Bữa ăn cho ông bà
Dinh dưỡng cho người cao tuổi: ăn gì, bao nhiêu là đủ
Người già cần ít năng lượng hơn nhưng đủ, thậm chí nhiều đạm hơn, cùng canxi, vitamin D, B12, chất xơ và nước. Với ông bà, ăn không đủ thường nguy hiểm hơn ăn t
Nguyên tắc dinh dưỡng, ăn nhạt, món mềm, uống đủ nước và giữ bữa cơm ngon miệng cho người cao tuổi.
Bữa ăn cho ông bà
Người già cần ít năng lượng hơn nhưng đủ, thậm chí nhiều đạm hơn, cùng canxi, vitamin D, B12, chất xơ và nước. Với ông bà, ăn không đủ thường nguy hiểm hơn ăn t
Bữa ăn cho ông bà
Ăn nhạt là giảm tổng muối từ nước mắm, hạt nêm, mắm, dưa cà, đồ chế biến về dưới 5 gam mỗi ngày. Giảm dần vài tuần, nấu nhạt, chấm riêng, dùng gia vị thơm thay
Bữa ăn cho ông bà
Người già tiểu đường cần ăn đều giờ, không bỏ bữa, kiểm soát lượng và loại tinh bột, nhiều rau, đủ đạm để không sụt cân. Không cần nấu riêng một mâm kiêng cho ô
Bữa ăn cho ông bà
Khó nhai do răng yếu, khó nuốt do lão hoá, đột quỵ, Parkinson hay sa sút trí tuệ. Món mềm ẩm đồng nhất, ngồi thẳng khi ăn và sau ăn giúp phòng sặc, viêm phổi hí
Bữa ăn cho ông bà
Người già khát kém, thận giữ nước kém, lại sợ tiểu đêm nên dễ mất nước gây táo bón, nhiễm trùng tiểu, lú lẫn. Uống theo giờ, để nước trong tầm tay, trừ khi bác
Bữa ăn cho ông bà
Người già cần đủ đạm để giữ cơ, đủ canxi và vitamin D để giữ xương. Cá, trứng, đậu phụ, sữa, tôm cua cá nhỏ, rau lá xanh, vừng là nguồn dễ tìm; chia đạm đều các
Bữa ăn cho ông bà
Chán ăn, sụt cân ở người già do răng, vị giác, thuốc, buồn chán, ăn một mình hay bệnh tiềm ẩn. Sụt khoảng 5% trong 6 tháng nên đi khám; trong lúc đó chia bữa nh
Bữa ăn cho ông bà
Thực phẩm chức năng không phải thuốc, không chữa bệnh. Một số có ích khi thiếu vitamin D, B12, canxi, nhưng cần hỏi bác sĩ và cảnh giác quảng cáo chữa khỏi, tha
Bữa ăn cho ông bà
Tết là lúc ông bà dễ mệt vì đồ mặn, ngọt, rượu, thức khuya, quên thuốc. Giữ giờ thuốc và nghỉ, thêm món nhạt mềm trên mâm, mời trà thay rượu, để ý dấu hiệu bất
Bữa ăn cho ông bà
Nhà ba thế hệ không cần ba mâm: nấu chung theo hướng nhạt và mềm vừa, múc riêng phần ông bà trước khi nêm đậm, bát chấm từng người, cắt nhỏ cho người khó nhai v