#IDDSI

Người già khó nhai, khó nuốt: món mềm và cách phòng sặc

Khó nhai do răng yếu, khó nuốt do lão hoá, đột quỵ, Parkinson hay sa sút trí tuệ. Món mềm ẩm đồng nhất, ngồi thẳng khi ăn và sau ăn giúp phòng sặc, viêm phổi hí